Alte Gemüsesorten neu entdeckt
Eigentlich handelt es sich aus botanischer Sicht nicht um Sorten, sondern vielmehr um Arten, aber der Volksmund kommt in diesem Fall damit besser zurecht (siehe auch Artikelende). Sagen Ihnen die Namen Topinambur, Guter Heinrich, Pastinaken, Erdbeerspinat oder auch Mairübe nichts, dann ist das zwar nicht schlimm, aber eigentlich schade. Vielleicht auch ein Zeichen der Zeit.
Ihr Peter Hagen